HERMITAGE Lake Lucerne “The place to be happy”. Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese.

Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten als

Chef de Service mit Eventverantwortung (m/w/d), 100%

Deine Aufgaben

• Vertretung des Assistent- und Restaurant Managers in deren Abwesenheit
• Verantwortung während der Schicht für das Team im Restaurant
• Zufriedenstellen unserer lokalen und internationalen Gäste
• Erstellen der Tagesabschlüsse
• Sicherstellung der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards
• Operative Verantwortung bei der Durchführung von den in der Anzahl überschaubaren Bankettanlässen mit 20-180 Personen
• Leitung und Mitarbeit bei allen Auf- und Abbauten, inkl. Erstellen von Mise-en-Place für einen strukturierten Arbeitsablauf
• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs bei Veranstaltungen inkl. Führen des Bankettteams
• Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus sowie Kontaktpflege zu den Pool-Aushilfekräften
• Enge Zusammenarbeit mit dem Eventteam und der Restaurantleitung

Dein Profil

• Gastgeberpersönlichkeit mit Gefühl für Dienstleistung
• Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
• Selbstständig und organisierte Arbeitsweise
• Vernetztes Denken, klare Kommunikation mit dem Service und Event-Team
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie Branche und bereits mindestens fünf Jahre Berufserfahrung
• Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen
• Organisationstalent
• Frontorientierte Persönlichkeit mit fundiertem Know-how im Service
• Bereits erste Führungserfahrung
• Deutsch fliessend in Wort und Schrift, Englischniveau B1-B2 und weitere Fremdsprachen von Vorteil

Wir bieten dir

• Junges, dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
• Professionelle Lockerheit und flache Hierarchien
• Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
• Mitarbeiterunterkunft und Parkmöglichkeit
• 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
• Family & Friends Rate für Übernachtungen
• Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, Tennisanlage, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
• Freie Verpflegungsauswahl, 24/7, abwechslungsreich und gesund
• Interne und externe Weiterbildung
• Umgesetzte Ideen werden belohnt
• Warenbezug zum Einkaufspreis
• Grosse Weihnachtsfeier, Teamevents und Motivationsanlässe
• Sonderkonditionen für Ausflüge

Bist du interessiert? Wir freuen uns auf deine online Bewerbung inklusive Lebenslauf und Arbeitszeugnisse. Welcome to HERMITAGE “where good vibes make people happy“.