Die Oberforsthofalm bietet Spitzen-Gastronomie der Extraklasse. Hier werden alle echten Feinschmecker und alle, die es noch werden wollen, auf eine vielseitige kulinarische Entdeckungsreise von der lokalen Pongauer Küche bis zu speziellen Genusswochen geschickt, begleitet von Edel-Bränden und erlesenen Weinen. Natürlich wird dabei besonders großer Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität gelegt.