Das Lenkerhof gourmet spa Resort konnte nach Hotelangaben im vergangenen Jahr sowohl Zimmerauslastung als auch Umsatz um 10% auf einen neuen Rekordwert steigern. Dabei spielte gemäss Hoteldirektor Jan Stiller der «Heimmarkt» eine zentrale Rolle für den Erfolg des Luxushauses: 94% der Buchungen stammen demnach von Gästen aus der Schweiz. Mehr erfahren...
Zürcher Trendlokal schafft Bargeld ab
Das Restaurant Heidi & Tell in Zürich Enge will zukünftig kein Bargeld mehr als Zahlungsmittel akzeptieren. Dies erklärt Geschäftsführer Roger Plüss gegenüber der Tageszeitung Blick. Der Vorteil bei einem bargeldlosen Zahlungsverkehr lägen auf der Hand, so gebe es beispielsweise kein Überfall-Risiko mehr und auch die komplizierte Kassenabrechnung der Mitarbeitenden falle weg. Bei den Kunden komme die Änderung gut an, nur selten gebe es Gäste, die nur Bargeld dabei hätten. Mehr erfahren...
Unklare Zukunft für den Berner Gaskessel
Eigentlich soll das Berner Kulturlokal «Gaskessel» einer Überbauung weichen, der Widerstand dagegen ist aber sowohl bei den Lokalbetreibern als auch in der Politik spürbar. Nun hat der Berner Stadtrat dem Kulturlokal erneut den Rücken gestärkt und festgelegt, dass ein Entscheid über die Gaskessel-Zukunft nicht über die Köpfe der Betreiber hinweg erfolgen darf. Mehr erfahren...
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