Über den Tellerrand hinausschauen

Liebe Mitglieder, liebe Branchenkolleginnen und –kollegen

Beim letzten Breakfast Club im 2018 wird nochmals „herzhaft aufgetischt“. Die GAMMA Gruppe ist Gastgeberin des Breakfast Club Dezember und lädt Euch am 12. Dezember 2018 ins Zunfthaus zur Saffran in Zürich ein.
                                                                                                     
DER Brainfood-Event für Frühaufsteher, mit leckerem Frühstück, guten Gesprächen mit alten sowie neuen Bekanntschaften aus der LiveCom-Branche und dazu zwei spannende Kurzreferate zur GAMMA Gruppe. Was bedeutet die Nachhaltigkeitszertifizierung für die GAMMA Gruppe und wie hat sich der Privatclub HAUTE seit dessen Entstehung etabliert und entwickelt?

Es wird sich auf jeden Fall lohnen, früh aufzustehen. Wir freuen uns auf Eure Anmeldungen!

Herzlich, Dani Wyss



Das Thema

Die GAMMA Gruppe
Vor gut 30 Jahren gründete Peter Gamma die GAMMACATERING AG, um für Freunde und Kunden zu kochen, aufzutischen und die schönsten Anlässe, Feiern und Hochzeiten zu gestalten. Heute gehören nebst der GAMMACATERING AG das ZUNFTHAUS ZUR SAFFRAN (Saffran AG), das Clubrestaurant HAUTE (HAUTE SA) sowie die Gastronomie des THEATER CASINO ZUG (Kultur Catering AG) zur GAMMA Gruppe.

Spannende Kurzreferate gibt es zu folgenden Themen:
  • Nachhaltigkeitszertifizierung der GAMMA Gruppe von A – Z
  • Etablierung und Entwicklung unseres Privatclubs HAUTE in Zürich

Die Referenten
Anke Krause ist 44 Jahre alt, hat eine Ausbildung als Dolmetscherin, ist eidg. Dipl. Hotelière Restaurateur und hat einen Executive MBA-Abschluss an der HSG. Sie arbeitet seit 16 Jahren für die GAMMA Gruppe. Von 2003 bis 2011 als Customer Relations Managerin und als Geschäftsleiterin im HAUTE, seit 2011 ist sie CEO der GAMMA Gruppe

Thomas Widmer ist 38 Jahre alt, gelernter Koch und eidg. Dipl. Hotelier Restaurateur HF, verheiratet und Vater von zwei Mädchen. Er arbeitete seit fast 13 Jahren für die GAMMA Gruppe. 2006 bis 2010 als Customer Relations Manager und Stv. Geschäftsleiter, seit 2011 als Geschäftsleiter. Seit 2017 ist Thomas Widmer in der Gruppe auch für das Zunfthaus zur Saffran verantwortlich.

Anfang 2018 haben Anke Krause und Thomas Widmer die GAMMA Gruppe übernommen.


Der Event
Datum: Mittwoch, 12. Dezember 2018, ab 7.30 Uhr

Location: Zunfthaus zur Saffran, Limmatquai 54, 8001 Zürich (Kontakt/Anfahrt)

Kosten: Die Teilnahme für Verbandsmitglieder ist kostenlos. Für Nichtverbandsmitglieder beträgt die Gebühr CHF 50.-.

Melde Dich hier oder direkt per Mail (info@expo-event.ch) an. Anmeldeschluss ist Donnerstag, 6. Dezember 2018.


Dein Kontakt
EXPO EVENT
Swiss LiveCom Association
Kapellenstrasse 14 | Postfach | 3001 Bern
T +41 58 796 99 54 | info@expo-event.ch
expo-event.ch


 

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