Den Wind in den Haaren spüren, würzigen Käse oder traditionelle Biere verkosten, nachhaltiger Energie auf den Grund gehen, sich von der Vielfalt der Natur inspirieren lassen und so bewusst Zeit im Team geniessen. Werfen Sie bei einer Betriebsbesichtigung einen Blick hinter die Kulissen und erhalten Sie spannende Einblicke in die Tätigkeiten einiger Berner Erfolgsbetriebe.

Dies sind unsere Ausflugstipps:


Grimselwelt: donnernde Wassermassen
Gewaltige Wassermassen werden zu elektrischer Energie. Wie dies möglich ist, zeigt die eindrückliche Besichtigung des unterirdisch gelegenen Kraftwerks Innertkirchen 1 am Fuss der Grimselwelt. Ein hochmodernes Reguliersystem steuert unermüdlich und präzise die Energie aus Wasserkraft, die ins schweizerische Stromnetz eingespeist wird. Nebst der Besichtigung, die garantiert nachhaltig in Erinnerung bleiben wird, ist eine abenteuerliche Fahrt mit den einstigen Werksbahnen der Kraftwerkbetreiberin möglich. Mehr dazu

Käsereifungslager Gstaad: würzig-reifes Gold
Die Destination Gstaad hat ihre alpine Echtheit bewahrt. So gibt es hier 340 Landwirtschaftsbetriebe, 80 betriebene Alpen und knapp 11ʼ000 Kühe. Auch als «Gold der Alpen» bezeichnet, reift der Käse der Gstaader Alpen geduldig und tief im Saanenland. Einheimische Älpler gewähren auf einer Besichtigungstour einen fachkundigen Einblick in die Reifungslager der Alp- und Hobelkäse und zeigen auf, welche Bedingungen für die würzig-reifen Berner Käsesorten erfüllt sein müssen. Eine Degustation oder ein feiner Apéro darf im Anschluss nicht fehlen. Zusätzlich zum Besuch im Käsereifungslager kann eine Alpkäserei besichtigt oder eine Stallvisite organisiert werden. Mehr dazu

Tropenhaus Frutigen: salzig-süsser Garten Eden
Das Tropenhaus Frutigen gilt als Pionier auf dem Gebiet der nachhaltigen Fischzucht. Auf einer der eindrücklichen Führungen durch die Fischzucht, den Tropengarten oder die Geschichte des Tropenhauses blicken Fachleute gemeinsam mit den Besuchenden hinter die Kulissen am Tropenhausweg 1. Mit einer exklusiven, nicht alltäglichen Sicht auf die Arbeit und vielen Hintergrundinformationen zu salzigem Kaviar und süssen Tropenfrüchten erscheint die Natur in ganz neuem Licht. Mehr dazu

Rugenbräu AG: vielfältige Braukunst
155 Jahre Brautradition und Bierkultur in Interlaken: Die zu hundert Prozent selbstständige und sich in Familienbesitz befindende Brauerei Rugenbräu stellt traditionelle Biere und Spezialitäten her. In der «Rugen Distillery» werden zudem Swiss Mountain Single Malt Whiskys sowie Swiss Crystal Gins produziert. Die Brauerei und Destilleriebesichtigung führt durch alle Produktionsetappen und endet an der Bar in der «Rugen Gnuss-Wält». Hier wird zum Abschluss ein Bier oder ein Whisky verkostet und gefachsimpelt. Mehr dazu

FLYER AG: mit Unterstützung im Wind
Mit Wind in den Haaren und Unterstützung in den Beinen: So lässt sich eine Fahrt mit einem Elektrofahrrad beschreiben. Der Pionier und Schweizer Marktführer in dieser Branche, die FLYER AG in Huttwil, hat seit Anfang der 1990er Jahre die Entwicklungen der E-Bikes massgeblich mitgeprägt. Wie sich dieses Knowhow in der täglichen Produktion zeigt, wird auf einer Werksbesichtigung eindrücklich aufgezeigt. Ebenso Thema ist die Photovoltaik-Anlage auf dem Dach, die den Strom für die Batterie der E-Bike-Probefahrt liefert. Mehr dazu

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