Eventmagazin
Werden wir tatsächlich nur dann gesünder und schöner, wenn wir Açai-Beeren essen?
23.01.17
Nicolai Squarra, Geschäftsführer von «dine&shine» beschreibt, was er von Gesundheitstrends im Eventcatering hält. Nicolai Squarra, Geschäftsführer von «dine&shine» beschreibt, was er von Gesundheitstrends im Eventcatering hält. Artikel lesen
1'800 Franken pro Person: Kann ein Abendessen soviel Wert sein?
22.10.16
Seit rund zwei Jahren haben Feriengäste auf Ibiza die Möglichkeit, für ihr Abendessen so richtig viel Geld auszugeben. Seit rund zwei Jahren haben Feriengäste auf Ibiza die Möglichkeit, für ihr Abendessen so richtig viel Geld auszugeben. Artikel lesen
Ein kleiner Stadtrundgang für Geniesser
19.09.16
Wenn ihr euch nicht einigen könnt, wo euer nächstes Firmenessen stattfinden soll, könnte dieser Tipp eure Lösung sein. Wenn ihr euch nicht einigen könnt, wo euer nächstes Firmenessen stattfinden soll, könnte dieser Tipp eure Lösung sein. Artikel lesen
«Wir wollen ausserordentliche Erlebnisse schaffen»
26.05.16
Andreas Caminada ist 39 jährig, verheiratet und Vater von zwei Kindern. Seit 2003 führt er das mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Schloss Schauenstein in Fürstenau. Andreas Caminada ist 39 jährig, verheiratet und Vater von zwei Kindern. Seit 2003 führt er das mit 3 Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Schloss Schauenstein in Fürstenau. Artikel lesen
Dinnieren in luftiger Höhe
19.05.16
Eine schwebende Eventplattform in 50 Metern Höhe lässt deinen nächsten Kundenevent zum unvergesslichen Erlebnis werden. Eine schwebende Eventplattform in 50 Metern Höhe lässt deinen nächsten Kundenevent zum unvergesslichen Erlebnis werden. Artikel lesen
Päde, der Partykönig
16.05.16
Catering für 40'000 Personen gehört für Päde Hofstetter zum Alltag. Mit seiner Firma «anyvents» und bis zu 800 Helfern sorgt er dafür, dass auch bei Grossanlässen jeder ohne lange Wartezeit zu seinem Bier kommt. Catering für 40'000 Personen gehört für Päde Hofstetter zum Alltag. Mit seiner Firma «anyvents» und bis zu 800 Helfern sorgt er dafür, dass auch bei Grossanlässen jeder ohne lange Wartezeit zu seinem Bier kommt. Artikel lesen
«Alle reden von Vegi, eröffnet werden aber vor allem Hamburger Buden»
18.04.16
Als Mitgründer des «Best of Swiss Gastro Awards» kennt Georg Twerenbold die Schweizer Gastrobranche wie kein zweiter. Als Mitgründer des «Best of Swiss Gastro Awards» kennt Georg Twerenbold die Schweizer Gastrobranche wie kein zweiter. Artikel lesen
Kulinarischer Tauchgang
14.04.16
Das Restaurant «Itaah» bietet seinen Gästen Aussicht auf eine atemberaubende Unterwasserwelt. Das Restaurant «Itaah» bietet seinen Gästen Aussicht auf eine atemberaubende Unterwasserwelt. Artikel lesen
Tellerkino: Speisekarte in 3D
03.04.16
Du sitzt gemütlich im Restaurant, als der Teller vor dir sich plötzlich in einen Grillrost verwandelt, auf welchem der «Petit Chef» nun dein Steak zubereitet. Mini Mapping machts möglich. Du sitzt gemütlich im Restaurant, als der Teller vor dir sich plötzlich in einen Grillrost verwandelt, auf welchem der «Petit Chef» nun dein Steak zubereitet. Mini Mapping machts möglich. Artikel lesen
Koloss auf leisen Sohlen
03.04.16
Stefan Siebenhaar ist Geschäftsführer Operations der SV Schweiz. In der Öffentlichkeit bewegt sich sein Unternehmen eher diskret, trotzdem gehört es zu den grössten Playern der Gastronomie und Hotellerie im Land. Stefan Siebenhaar ist Geschäftsführer Operations der SV Schweiz. In der Öffentlichkeit bewegt sich sein Unternehmen eher diskret, trotzdem gehört es zu den grössten Playern der Gastronomie und Hotellerie im Land. Artikel lesen